Concept
食 × SET
私たちの身体を形づくるのは「食」。
ホテル出身の支配人と料理長がご提案するこだわりのお料理やスイーツで
あなたの毎日をセットします。
伝統的洋食スタイルの現場で積み上げた確固たる基礎に、
新感覚のアイデアを盛り込むことで、
幅広い層のお客様に満足いただけるメニューを提供します。
海を眺めることができる店内は、白を基調とした7mの吹き抜け空間。
高級感漂う本格派のお料理を、カジュアルな親しみやすい店内で
お楽しみいただくことができます。
Lunch
Mon-Fri｜11:30～14:00（L.O.13:30）
Sat・Sun・Holidays｜11:30～15:00（L.O.14:30）
-
きのこと自家製ベーコンのリゾット
～燻製醤油漬けの卵黄をのせて～
（パン付き） -
トマトと貝の旨みのリゾット
(パン付き) -
たっぷりシーフードのペスカトーレ
(パン付き) -
スパイシーシーフードカレー
-
チキンカツレツ
～はちみつバターとベイクドポテト～
(パンorライス) -
茄子のコンフィとサルシッチャのパスタ
［クリームorオイル］
(パン付き)
- +SET MENU
-
以下の内容からお選びください。
コーヒー(HOT/ICE)、紅茶(HOT/ICE)オレンジジュース、アップルジュース、パインジュース
-
内容はスタッフにお尋ねください。
-
ドリンクを以下の内容からお選びください。
コーヒー(HOT/ICE)、紅茶(HOT/ICE)オレンジジュース、アップルジュース、パインジュース
内容はスタッフにお尋ねください。
サラダビュッフェで提供するお野菜は、
福津、宗像の農家さんから届いたものを一部使用しています。
季節ごとに変化する地元の味わいを心ゆくまでお愉しみください。
A la carte
Mon-Fri｜13:30～20:00（L.O.19:30）
Sat・Sun・Holidays｜14:30～20:00（L.O.19:30）
-
スパイシーシーフードカレー
￥1,600 -
たっぷりシーフードのペスカトーレ
(パン付き)
￥1,600
-
きのこと自家製ベーコンのリゾット
～燻製醤油漬けの卵黄をのせて～
(パン付き)
￥1,400 -
トマトと貝の旨みのリゾット
(パン付き)
￥1,400 -
チキンカツレツ
～はちみつバターとベイクドポテト～
(パンorライス)
￥1,500 -
茄子のコンフィと
サルシッチャのクリームパスタ
(パン付き)
￥1,400 -
茄子のコンフィと
サルシッチャのオイルパスタ
(パン付き)
￥1,400 -
お子様プレート
エビフライ/ハンバーグ/カレー/ポテト/
おにぎり/ウーピーパイ
￥900
Sweets
13:30～20:00（L.O.19:30）
-
1日
10食限定
ライム風味のクレメダンジュ
～クレープとバニラアイス～
￥800
-
ベイクドショコラ
～カシス風味のクレームシャンティー～
￥700 -
クレマ・カタラーナ
～オレンジのドゥミセックと～
￥600 -
抹茶のヌガーグラッセ
～お米のパフと共に～
￥700 -
ミルクアイスとキャラメルソース
～ナッツのヌガティーヌとピンク岩塩のアクセント～
￥700 -
紅茶風味のパウンドケーキ
～ホワイトチョコのラペ～
￥600 -
ベイクドチーズケーキ
￥700
Drink
13:30～20:00（L.O.19:30）
-
Cafe
-
Tea
ストレート/ミルク/レモン/オレンジ
以下の茶葉からお選びください。
-
Soft Drink
-
Alcohol
-
-
1日20名様限定のスイーツバスケットが登場。
伝統的な洋食スタイルを現代のベースに落とし込んだ
こだわりのスイーツをバスケットに詰め込みました。
目にも楽しげな特別なひとときをご堪能ください。- 料金
- ￥3,000/人 ※2名様からのご利用
- 内容一例
- オレンジのドゥミセック/3種のディアマンクッキー/ロッキーロード/マドレーヌ/フィナンシェ/ミニマフィン/カヌレ/ウーピーパイ/オリジナルボトルドリンク/フルーツのジュビレー バニラアイスクリーム添え フランベサービス
-
目の前で仕上げる圧巻のフランベサービス
最後のデザートには、お客様の目の前でフルーツをフランベしてソースを仕上げるフランベサービスのパフォーマンスも。
フルーツを洋酒と合わせ、フランベして香り立つソースを仕上げます。
お客様の目の前で調理いたしますので、
見て楽しい、食べて美味しいサービスです。 -
Reservation
ご予約、お問い合わせは下記にて承っております。
-
お電話
お電話受付 11:30～20:00 (定休日/木曜日)
-
Instagram
suneffect_fukutsu
